50년 경력의 손끝에서 — 타바칼레라를 만드는 토르세도르
쿠바에서 온 한 남자가 있었습니다. 이름은 알프레도 살리나스. 라 플로르 데 라 이사벨라(현 타바칼레라)가 품질을 한 단계 끌어올리기 위해 쿠바에서 초빙한 마스터 시가 장인이었습니다. 그는 어머니까지 아바나에서 마닐라로 모셔올 만큼 오랜 시간 이곳에 머물렀고, 담배 재배 농가와의 협업부터 수확 선별, 큐어링, 숙성, 블렌딩까지 — 시가가 만들어지는 모든 과정을 새로 세웠습니다. 그가 필리핀 장인들에게 전수한 건
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